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几块钱一斤的血管“清理王”,还有养胃护胃的功效

时间:2017-12-16 10:06 作者:多通葆

  

  不要以为只有中老年人才有血管疾病,有句话叫“血浊致百病,血净病自消”,可见血液与健康有着千丝万缕的关系。

  血管斑块变大,从30岁以后就加速了,再加上现代人活得越来越累、吃得越来越不健康、运动得越来越少,不知不觉中加速了血管的衰老和损坏。

  随着年纪的增大,血液中的垃圾,逐渐沉积到血液当中,久而久之,血管会硬化老化,并且有一些脱落的斑块,会形成血栓,像一个“不定时炸弹”堆积在我们身体里。

  那么,又有什么办法能消灭这个“不定时炸弹”呢?给大家推荐日常生活中大家常吃的一种家常菜:圆白菜,大家可千万不要小瞧圆白菜,它是一级血管的“清道夫”,经常食用能清理血液垃圾。

圆白菜-包菜

  圆白菜90%都是水分,满满水溶性维生素,一级血管的“清道夫”,斑块最怕它!

  圆白菜在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三,和其他蔬菜的不同在于,它约90%的成份为水,这个水分和白开水不同的是:圆白菜里面这种水分里面富含有水溶性维生素C。

  圆白菜含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素,可降胆固醇、帮助血压更加稳定,防止动脉粥样硬化。

  圆白菜是动脉硬化病人、肥胖者的辅助食疗菜品。所以,圆白菜就是一级血管的“清道夫”。

  圆白菜最好用手撕,而不用刀切用手把叶片全部拆散,去掉大梗,耐心地撕成大约3厘米见方的块。

  这样,每个叶片能够充分地受热,互相遮盖还有恰如其分的保温效应,炒出来才会软硬适度,获得最佳口感。

  切记,清炒圆白菜过程,不宜炒太久,以免吃起来干,防止各种营养素的流失!

  吃圆白菜的好处

  1、调节血糖

  对于患有糖尿病的人群可以每天适量食用圆白菜,因为它含有的铬对于血糖的控制具有一定的作用。

  2、消炎

  圆白菜含有的植物杀菌素具有抑制细菌滋生的功效,从而起到杀菌、消炎的作用。

  3、防衰老

  富含维生素卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。

  科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。

  4、提高肝功能

  维生素U可以对人体蛋白质的合成起到促进作用,从而分解肝脏内多余的脂肪,提高肝脏功能,而圆白菜中就含有这种维生素。

  5、稳定血压

  圆白菜中含有一种硫配糖体的物质,其可以清除血液中的垃圾,使血液流更通畅,这样对于血压的稳定起到促进的作用。

  6、养胃

  中医认为,甘蓝味甘、性平、无毒,入胃、肾二经。圆白菜中含有大量的维生素B1、B2、C、U、纤维素、碳水化合物及各种矿物质,其中维生素U对胃溃疡及十二指肠溃疡病变处具有修复作用。

  圆白菜也被誉为天然“养胃菜”,不仅能预防胃溃疡、保护并修复胃黏膜,还可以保持胃部细胞的正常功能,降低病变的几率。

  清理血液垃圾很简单,只需几毛钱的圆白菜即可,常食圆白菜血管干净人安康。

  手撕圆白菜的做法

  1、清炒圆白菜

  食材:圆白菜、大蒜、干辣椒、葱花少许。

  做法:

  1、手撕圆白菜备用。

  2、油热后,放入大蒜,干辣椒爆锅。

  3、倒入包菜翻炒,放入盐调味即可。

  清炒圆白菜有清除血液垃圾的作用,经常食用能延年益寿。这么简单实用的好东西,赶快发给家里做饭的人看看吧!记得常做着吃哦

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